Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst

Die Idee SHIKI

"Haben Sie gegessen?" - so lautet eine familiäre Begrüßungsform Asiens, denn das Essen spielt in Asien eine sehr große Rolle. Man legt besonders großen Wert auf hochwertige Lebensmittel und eine sorgfältige Zubereitung. Weniger auf Kleidung und Wohnen.

Wir stehen in dieser Tradition.
Alle unsere Rohstoffe sind frisch und von höchster Qualität.
In unsere Sushibar entdecken Sie die köstliche Vielfalt japanischer Kochkunst. Fisch und Meeresfrüchte importieren wir vorwiegend aus Schottland, Spanien und Griechenland und wird erst vor Ort letiert. Dabei bieten wir unseren Gästen fantastische Spezialitäten der fernöstlichen Küche in unserer einmaligen Show-Küche in Leipzig. Stets mit der besten Qualität zum fairen Preis und ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder andere Zusätze.

Kennen Sie schon asiatische Tapas?
Sie sind das Highlight unseres Sushi-Restaurants, die von unserem Chef eigens erfunden wurden.